آمار مقالات
1.
بررسی تغییرات خصوصیات بافتی، تصویری و حسی کیک بدون گلوتن کم‌چرب
نویسنده : نقی پور، فریبا؛ طباطبایی بزدی، فریده؛ کریمی، مهدی؛ مرتضوی، سید علی؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » مهر 1397 - شماره 80 (12 صفحه - از 145 تا 156)
2.
مقایسه اثربخشی داروهای ریسپریدون و فلوکستین در ترکیب با گروه درمانی کنترل تکانه، بر بهبود تکانشگری و لغزش معتادان کراک هرویین تحت درمان نگهدارنده با متادون
نویسنده : حدادی، روح الله؛ فتحی‌ناز، حمیدرضا؛ کریمی، مهدی؛ اکبری، سعید؛ سلطانی‌نژاد، نفیسه؛
مجله: اعتیاد پژوهی » بهار 1392 - شماره 25 علمی-پژوهشی/ISC (15 صفحه - از 91 تا 105)
3.
اثر بازگویی روانشناختی و مداخلات رفتاری گروهی بر نشانه های اختلال استرس پس از سانحه در بازماندگان زلزله
نویسنده : فکور، یوسف؛ محمدی، محمدرضا؛ محمودی قرایی، جواد؛ کریمی، مهدی؛
مجله: تازه های علوم شناختی » پاییز و زمستان 1383 - شماره 23 و 24 علمی-ترویجی/ISC (8 صفحه - از 85 تا 92)
4.
بررسی اثر دو نوع امولسیفایر و آنزیم لیپاز بر کاهش بیاتی دونات روغنی منجمد
نویسنده : دهقان تنها، لادن؛ کریمی، مهدی؛ صالحی فر، مانیا؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » مرداد 1394 - شماره 47 (14 صفحه - از 207 تا 220)
5.
6.
افزایش کیفیت و ماندگاری نان با استفاده از تکنولوژی منجمد کردن و صمغ ریحان
نویسنده : شیخ الاسلامی، زهرا؛ کریمی، مهدی؛ هجرانی، تکتم؛ قیافه داوودی، مهدی؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » دی 1396 - شماره 71 (8 صفحه - از 251 تا 258)
7.
بررسی اثر پودر شیر سویا به‌عنوان یک افزودنی طبیعی بر بهبود خصوصیات تکنولوژیکی و حسی کیک روغنی بدون گلوتن بر پایه آرد سورگوم
نویسنده : نقی پور، فریبا؛ صحرائیان، بهاره؛ حبیبی نجفی، محمد باقر؛ کریمی، مهدی؛ حداد خداپرست، محمد حسین؛ شیخ الاسلامی، زهرا؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » اسفند 1395 - شماره 61 (10 صفحه - از 77 تا 86)
8.
طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه تقسیم‌کن و چانه‌کن ویژه خمیرهای نان ایرانی
نویسنده : کریمی، مهدی؛ شیخ الاسلامی، زهرا؛ نقی پور، فریبا؛ صحرائیان، بهاره؛ قیافه داودی، مهدی؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » تیر 1393 - شماره 43 (11 صفحه - از 149 تا 159)
9.
مقایسه اثر زمان تخمیر اولیه، میانی و نهایی بر ویژگی‌های کمی و کیفی نان بربری
نویسنده : نقی پور، فریبا؛ صحرائیان، بهاره؛ قیافه داودی، مهدی؛ کریمی، مهدی؛ شیخ الاسلامی، زهرا؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » آبان 1392 - شماره 40 (9 صفحه - از 47 تا 55)
10.