آمار مقالات
1.
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و جداسازی اولیه فرکشن های پپتیدی فرآورده تخمیری سس سوراغ
نویسنده : نیکو، مهدی؛ مناف فر، رامین؛ ایمانی، مهدی؛ احمدی گاولیقی، حسن؛
مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » خرداد 1397 - شماره 76 (11 صفحه - از 25 تا 35)