• 1.

  ارزیابی افزودن آرد نخود بر ویژگیهای کیفی کیکهای روغنی و اسفنجی

  نویسنده : اعلایی، مهرنوش؛ موحد، سارا؛ احمدی چناربن، حسین؛

  مجله: علوم و صنايع غذايی ايران » اسفند 1396 - شماره 73 ‏(9 صفحه - از 279 تا 287)

  ...

  کلیدواژه ها چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط

روند انتشار مقاله