• 1.

  بررسی کیفیت روغنهای سرخ کردنی بر حسب شاخص رنگی، ضریب شکست و ویسکوزیته طی فرایند سرخ کردن

  نویسنده : فرهوش، رضا؛ موسوی، سید محمد رضا؛ شریف، علی؛

  مجله: » ‏(8 صفحه - از 13 تا 20)

  ...

  چکیده و کلیدواژه مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط

روند انتشار مقاله