• 1.

  اثر جایگزینی شکر با شیرین‌کننده‌ کم‌کالری سوربیتول بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی و حسی مارمالاد توت‌فرنگی

  نویسنده : عافی، لعیا؛ روفه گری نژاد، لیلا؛ صوفی، میترا؛

  مجله: » ‏(12 صفحه - از 161 تا 172)

  ...

  چکیده و کلیدواژه مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط

روند انتشار مقاله